【本報訊】家禽業及傳染病專家均建議改善本地雞農飼養習慣和本地雞隻檢疫制度。港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉建議,分開本地與內地雞隻的批發市場,本地雞隻在批發市場必須扣檢後才可出售,以及禁止農場私自售賣雞隻到酒樓或雞檔。
黃偉泉表示,事件發展至昨日已開始有內地雞隻受到感染,反映無論內地雞隻檢疫如何嚴謹,只要本地雞隻檢疫不足,與內地雞一起批發,部分零售商不會分開本地與內地雞出售,只會把相等「斤両」的雞隻放在一個籠內,染病雞隻即容易交叉感染。
現時本地農場有一成雞隻是自行出售到酒樓或雞販,餘下九成則是批發出售。黃偉泉認為必須堵塞這個漏洞,並要在批發前進行抽血檢疫,才可出售雞隻到零售市場,這樣在零售市場的雞隻理應全部健康。
港大感染及傳染病中心何栢良醫生則稱,雞農應要確保雞場衞生,避免與其他農場交換雞隻飼養;用來運載雞隻的工具,包括雞籠甚至木頭車等也要清洗;更不要把市場賣剩的雞隻運回農場飼養,否則極容易造成交叉感染。他又強調,雞農必須合作呈報雞隻染病情況。