現代版風生水起

現代版風生水起

風生水起呢個餸,源於中國廣東順德、潮州一帶,傳統多用鯇魚為主要材料,百佳最近推介咗一款改良風生水起,以三文魚代替鯇魚,其他材料有紅蘿蔔、紅椒、日本蛋絲、日本酸薑、葱及檸檬葉等,將所有材料撈埋一齊食,酸酸甜甜,更有風生水起之意。由今日起賣到2月28日。

記者:葉少萍
銷售點:百佳超級廣場

方便新年菜急凍獅子頭
上海名菜獅子頭好多人都聽過,金金黃黃的肉丸,新年宴客便最得體。但菜式中的肉丸要自己整都幾多工夫。如果想方便,可以買這隻雙滙牌出品的獅子頭肉丸。肉丸已熟,只需加入菜和上湯同煲10分鐘便成香噴噴的小菜。

記者:謝翠玲
銷售點:怡興凍肉
地址:石蔭邨北葵涌街市2樓M27