周末晚上的蘭桂坊熱鬧得像個嘉年華會,一眾型男索女穿梭街頭巷尾,為的是吸引各位的目光。要揀個好位置落腳兼食番餐又唔肉痛?蘭桂坊側的榮華里也許是尋食的好地方。街內除了各式的東南亞美食外,要感染一下該處的西洋氣息,做一晚西洋人食西餐,一樣辦得到。這裏的西餐價錢較其他蘭桂坊食肆為低,而且有露天座位,猶如西式大牌檔。
記者:莫麗嫦 攝影:黃子偉、周旭文
好串的格局與一般西餐廳無異,與大牌檔相似只因這裏給人一種無拘無束的感覺,食客可以盡情享用食物或與知己把酒談心,是熱鬧喧囂中的一處緩衝區。
以串燒做主打,新推出的串燒以生果為主,盡量會在肉類之外加插不同的生果,例如啤梨、蘋果、菠蘿等,豐富串燒的味道。
串燒之外掃上了一層麥芽糖,鎖着生果和肉內的汁,原汁原味。
Maple即係楓葉,但係搵勻全件蛋糕都無一塊楓葉,難道貨不對辦?其實楓葉蛋糕不是用楓葉做成,只是加入去的糖漿是從楓葉樹提煉出來,因而得名。
朱古力味道略嫌不夠,反而做汁的芒果味更見突出。
平時食開的鴨胸都係切開一片片,原來原塊食另有一番滋味。金巴利酒味帶苦澀,卻適合用來辟去鴨肉的羶味,只要加少許橙汁入酒內調味,即可令苦澀味轉成開胃的酸甜味。
開胃的橙汁不但去了酒的苦味,同時也減去了鴨胸的油膩感。
電話:25253528
地址:中環德己立街榮華里15號地下
營業時間:星期一至五中午12時至2時半,晚上6時至凌晨1時;星期六晚上6時至凌晨3時,星期日休息。
座位:約50個
付款方法:現金或信用卡(Visa,Master,Diners)
相比之下,ChopChop的氣氛更加不受拘束,皆因幫襯客人大都是外籍年輕小伙子,各人盡情吃喝,暢所欲言,完全將蘭桂坊的熱鬧帶入店內。
店主在英國生活多年,做英式焗批就最拿手。不過這裏賣的批比較薄,叫做批不如叫做酥皮重貼切;英國人喜歡將批蘸白汁食,所以點批的同時你可以揀埋要芝士白汁或係雞白汁送批。
英式的批牛油味同芝士味特別重,口味較適合外國人。
幫襯這裏已經有五年,每星期都會來兩至三次,這裏鴨肉最好味,其次就係雞柳,而且價錢非常合理,老闆重好好人㖭。
好多外國人去到中國餐廳,除咗識得叫春卷之外,重識得Order個甜酸骨,簡直成為中國菜的代表食品。雞柳飯看似中式食物,但飯底則用牛油同黑椒炒香,始終都要就番外國人口味。
雖然飯煮得並不軟熟,但勝在香口惹味,配埋炸得香脆的雞柳,本地定係外國人都啱食。
店舖位於蘭桂坊附近,客人經常都外賣食物,或者索性企喺門口食個痛快。店內有一種混有酒的果味啫喱,用小膠匙將啫喱同杯分開,再倒轉放在手背上,迅速地整個放入口中為之最爽食法。
不同的顏色有不同的味道,酒精成分亦不同,當中藍色的藍莓味比較清新。
電話:25261122
地址:中環德己立街榮華里17號地下
營業時間:星期一至四中午12時至晚上11時半;星期五中午12時至凌晨3時;星期六晚上6時至凌晨3時,星期日休息。
座位:約22個
付款方法:只收現金