抓起刀叉、鬆開皮帶，準備大快朵頤吧！要是你自問大食過人，大可考慮當個「大食選手」，加入近年愈來愈流行的競食比賽，既可免費大吃一頓，更可贏得豐富獎金。
暴飲暴食本是日趨嚴重的健康問題，但現在卻漸成一種運動，不但世界各地都有舉行各類食物（如熱狗、薄餅、泡菜、雞翼等）的競食比賽，而且更有機構專門負責監管及舉辦這些賽事，確保比賽公平和安全。
部分賽事獎金更是非常可觀。在日本，人們都認真看待競食比賽，獎金自然也不菲，選手們分分鐘可贏得數以十萬美元計的巨額獎金。美國霍士電視台今年二月舉行的競食比賽，獎金亦達十九萬五千港元。
不過，要做成功的競食選手並不容易，因為他們必須進行「地獄式」訓練。例如四十二歲的漢堡包競食紀錄保持者萊爾曼，特訓方式就是兩分半鐘內灌下三點八公升清水。他說：「我會不斷撐大胃部，直至內出血為止。」曾在五分鐘內鯨吞超過一公斤泡菜的利普希茨，平日會與兩隻狼狗一起搶吃四十個熱狗。
雖然特訓是如此艱辛，但萊爾曼顯然不以為苦，而且樂此不疲。他說：「（吸引我的是）被人認出的快樂，並非金錢……贏了比賽後被記者團團包圍，簡直就像總統開記者會一樣。」
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