Zabaglione又叫酒香蛋黃羹，是一種以蛋黃、烈酒、葡萄酒、可可粉、意大利苦杏酒炮製而成的意大利傳統甜品，Zeffirino首次請來專人在客人面前即席烹調，令你可即時品嘗到新鮮熱辣的甜品。全日供應，每杯$88。 記者：黃婉冰
店名：Zeffirino 電話：28371799 地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓