中國China
北京地處內陸，「海」卻眾多，既有前三海──北海、中海、南海，亦有後三海──前海、後海、西海，這挾海之名的湖泊蜿蜒依伏在北京中心，見證歷代帝王將帥宦海風雲，亦留下段段尋常百姓的民間傳奇，一切就在晨早7時開始……
文、攝：盧志峰
在前海和後海之間，銀錠橋恰如其分把它們分隔開。這是一條小巧精細的拱形石橋，依漢白玉橋欄西望，綿長的後海在日照下宛如銀河，遠方西山峯影叠翠，橋旁就立了個石碑，叫「銀錠觀山」。
過了沒幾步的拱橋，孟大為工作的老杜酒館就在「銀錠觀山」石碑旁；「這是個給客人和我看書聊天的地方。」
跟小孟聊天就恍如一個資深導遊在給你上課，由元大都以至「燕京八景」，他都琅琅上口滔滔不絕，「我在北京聯合大學修讀旅遊，北京史學了兩年，現在有些導遊都是瞎說的，誤導老外。」
不當導遊，卻在師大附近開了家酒吧，失敗後又幫朋友打理這間小酒館；「不想當個普通導遊，希望開家旅遊公司或者對外交流中心，讓多些老外，尤其年輕人不要帶偏見看中國，根本不值得驚訝，我們本來就有五千多年歷史文化，原來就是個文明富庶大國！」
弘願未圓，小孟也樂於在這塊老外特別鍾情的湖光山色寶地上當個小酒保；「這裏周末有很多駐京或者讀書的外國人來，也有遊客拿着旅遊手冊摸過來湊湊這兒的京味，我也大派用場唄！」
沒有故宮長城的龐然深邃，什剎海（前海後海和西海統稱）這一帶的京味顯得更為實在和富質感。
「這兒的人情味很濃，胡同裏都是熟識的人和事，大家都生活得很細緻，我曾經跟搞裝修的坐在湖邊看雨聊天，一喝就喝掉20多支燕京啤酒！」白楓為記錄胡同裏發生的情和事，他跟中央電視台合作在後海胡同區穿巷入室；「我的朋友，鄰里和他們的故事都上了電視。」
從鼓樓大街下車，煙袋斜街是條不起眼的小巷，旁邊大商場跟大街一樣喧鬧，然才拐過斜街沒兩步，眼下前海湖已結冰的湖面三三兩兩在放風箏，幾個小冰洞上放着魚竿，銀錠橋上站的還是定睛向西看……這是早上7時。
拐進胡同，石墩上的紅色小門已微敞，賣煤磚的騎單車在口么喝，幾縷白煙從電影《洗澡》般的澡堂冒起，幾張棉被剛被晾曬在屋外，院內傳來幾響打掃聲；名店「烤肉季飯店」外擺賣小吃冷盤的已翻起白布，幾個老相識……這是星期天早上。
機票： 乘南方航空來回北京票價$1,890（7日有效期），查詢電話：21088111（康泰旅行社機票部）。
交通： 什剎海位於北京西城區，由地安門、鼓樓兩側向北延展至德勝門，全長約10公里，可乘地下鐵在積水潭站下車即抵西海；乘的士可着司機在前海沿銀錠橋下即可，以此為起點可遍遊前海和後海一帶胡同，附近有恭王府（西城區前海西街17號）及宋慶齡故居（西城區後海北沿46號）等古迹。
氣溫： 北京四季分明，現正值隆冬，大部分時間溫度處於零下，最低可達零下12度，注意保暖，尤其頭手切忌輕視。