在寧靜的室外以星月當天花板，在樹下快樂地盪鞦韆、睡吊牀，與三五知己攀上小屋閣樓談天……這些都不是夢境，就在遠離市區一點的上水白石凹，你可約齊親朋戚友，享受這個精心設計的私人派對場地。由店主安排燒烤和火鍋，讓你在東南亞風情的半開放場所盡情進餐。興之所致，還可玩釣蝦、燒乳豬、聞歌起舞。走進「金地」就像一次小小探險，發掘休閒純樸的人生樂趣！
記者：鄭潔兒攝影：龍宇略
Model:Shirley(ImagineLtd.)
不想燒烤，可選擇補而不躁的時令火鍋，分別有怪雞鍋、雜錦鍋、海鮮鍋和薑鴨鍋，加上大量海鮮和雜菜配料任添任食，湯底風味認真獨特。「合時火鍋套餐」每位$228。
試味報告：薑鴨鍋薑味濃郁，用來打邊爐愈食愈暖身！
燒烤套餐包括頭盤各式沙律和滷水拼盤。其中這拼盤有蛋、豆腐和腩肉等，以泰式汁料配搭煮成。
試味報告：滷水色深味濃，滲進鍋中材料夠入味。
無論是串燒雞、牛、羊、豬，香茅雞中翼或咖喱魷魚，本已醃香，燒烤時塗上店方秘製的沙嗲、咖喱或泰式辣汁，味道更具特色。
試味報告：燒烤醬汁香濃純正，令肉質加添惹味。
長長的竹筒內以蕉葉包烏頭魚，魚內早以釀入冬菜與香料，燒烤起來竹香和香料外內透進魚中。
試味報告：冬菜帶出魚鮮去魚腥，還有淡淡的竹香。
只吃肉類太膩了，肥美的海產極吸引：鮑魚、龍蝦、蜆、蟹……不可少。蕉葉燒魚也甚有野外風味。
試味報告：耐心地燒的話，不難吃到皮脆肉嫩多汁的海鮮品質。
店名：Kimtiland金地
電話：81033696
地址：上水白石凹DD218Lot731
營業時間：中午12時至午夜12時
付款方法：致電或網上訂座需先付一半訂金，場內只收現金。
網頁：
交通：電話聯絡後，在上水火車站提供免費接送服務，另備有大量免費車位。
備註：包場最低消費$2000元或最少12位以上惠顧，全場最多可容納130人，須於一星期前預訂。任食燒烤套餐，每位$128至$228；火鍋套餐每位$228。飲品另計。