【本報訊】本港廠商一直致力發展自我品牌，今年「香港十大名牌」得獎者除包括「余仁生」、「位元堂」及「菊花牌」等家喻戶曉的品牌外，亦有近年脫穎而出的新牌子，例如「大排檔」，但都擁有共通點，就是着重產品質素及與時並進，吸引更多客戶。
中華廠商聯合會昨舉行「香港十大名牌」頒獎禮，大會是以品牌知名度、產品特色及環保意識等，從三十個參賽品牌選出十大名牌（見表）。
歷史最悠久的「余仁生」董事兼總經理黃雪英稱，余仁生一直與時並進，如在當年事業女性日多時，推出方便婦女下班後可一次購買多種煲湯藥材的「湯包」，後來又推出方便的預製冰糖燕窩；並正針對日漸老化的人口，研製增強長者抵抗力的補品。
另外，推出只有短短八年「大排檔」亦獲選十大名牌及「網上最受歡迎品牌」，所屬的金百加集團主席黃家和稱，大排檔是以香港情懷及港式口味作賣點，由當初的茶包，發展至如今二十多種產品及十多間食肆。
百年老號余仁生擬透過科學驗證技術將中藥補品推廣至海外，新興品牌反而繼續發揮傳統情懷，不過，兩者均強調：「產品質素先係最重要。」
頒獎嘉賓財政司司長梁錦松被問及曾否使用得獎品牌時笑稱：「嘉頓由細到大都有食，大排檔就係新興嘅，金象米成日食；養陰丸就唔好喇，白鳳丸就更加唔好！」