中國China
「你哋係香港人嚟㗎？」在老舍茶館聽到熟悉的廣東方言傳入耳邊。
對！當中三人正是來自香港也喝過「洋」水飽受西方文化薰陶的年輕人，愈在外（國）愈發覺自己對中國認識得少，決定的起心肝回國尋文化的根，現在他們都在清華大學美術學院念書，原來由他們介紹的北京蒲點，可以比以前來北京更多姿多采！
文、攝：陳笑霞 鳴謝：捷旅假期
至於要吃北京地道小吃，若捨最多遊客最商業化兼且最熱鬧繁華嘅王府井大街，又有哪處呢？
在美國念美術的Jordin，專誠到北京學國畫，為的是不要再在外國人面前，覺得自己認識的中國文化比他們少。來到北京，她最愛吃那裏的冰糖葫蘆，不但被其奪目色彩所吸引，更欣賞那份原味的糖和鮮果的山楂香配合出來的口感。
交通：地鐵王府井站向東方廣場行約5分鐘可至，有公車1、10、57號等。
林凡是國內人，在北京大學讀電影，由於較早前在三里屯取景，該區大大小小的酒吧幾乎被他蒲得七七八八，他極力向我推薦「彩虹歲月」，說：「北京很多大學生都蒲此吧，喜歡它夠隨意，消費又便宜！」和老闆娘朱紅聊起天來時也嚇了我一跳，「青島啤4蚊一支、入口洋酒一份（一安士）10蚊……」相較同區酒吧便宜一半以上，難怪客似雲來！
地址：北京朝陽區三里屯東大橋斜街17號
電話：(86)10-65915811
營業時間：5:30p.m.至凌晨4時（最後一位客人離開後）
交通：從王府井大街搭的士前往，8-10分鐘車程，約15元人民幣。
Jim（詹劍銓）來了北京快兩年，念設計，到過他就讀的清華大學參觀，看到他的作品「貼堂」，很為他高興。蒲三里屯時酒過三巡，話題愈講愈深入，「這裏的競爭很厲害……」、「好驚兩頭唔到岸……」、「離開香港咁耐，真係驚同香港脫晒節……」。
我年紀比他大，一點也不為他擔心，因為我深知，未來是年輕人的天下。反而驚覺他對濃濃中國文化的賞析，「老舍茶館」便兩年去了三次，他說：「能在一個晚上就見識到北京以至中國大部分劇藝文化，如京劇、變臉、雜技……」又吃到地道小吃，很不錯呢！
地址：北京前門西大街3號樓
電話：(86)10-63036830
網址：
交通：乘22、44、48、60、808路公車到，地鐵在前門站下車，徒步約3分鐘到。
機票： 乘南方航空來回北京機票價$2,500（60日有效期），查詢電話：27305638（捷旅假期）。
氣溫： -9oC至1oC