寫作日期：04.01.2002
記錄日期：23.09.2001
地點：獅子山郊野公園
天氣：晴天
氣溫：26℃~30℃
交通：由美孚乘86B前往，經大埔公路到達
注意：竹笙經常被誤認為竹內的薄膜，事實上，竹笙是一種菌類，緊記啊！
1.看看竹笙的外形，就覺得它像一個擁有黑頭髮，身穿通花裙，約20厘米高的「小仙子」，十分可愛。
2.但當你靠近這位「小仙子」時，會發現有一陣臭味傳出，為甚麼呢？原來它頂部的黏液在作怪呢！那些黏液是用來吸引昆蟲取食，幫助傳播孢子。
3.你們可於雨後，在稍有陽光照射到的草地或落葉堆中尋找它們，可能會發現它們正從泥土中探頭而出呢！
4.很久以前，竹笙是皇帝的貢品，而且野生難尋，一般的百姓是不能享用的。但現在經大量培植後，我們很容易就可吃到了。
《生態日記》是漁農自然護理署推出，記載本港自然生態面貌的資源庫，漁護署利用護理員的生態日誌，經整理後，透過日記的形式將各類動物、植物、昆蟲和雀鳥的生活形態介紹給大家。《蘋果日報》與漁護署合作，逢星期日刊出一則《生態日記》，冀求在緊張的生活中，給讀者一個休閒的淨土。
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相片及資料：漁農自然護理署