「廣海雞」在國內已取得註冊專利，由養殖、屠宰至炮製方法均有嚴格規定。這種雞原來生長於廣西山區，肉質零舍鮮甜同結實，雞味濃郁。一般酒家只用滾水浸熟雞隻，但呢度就會以特製鍋爐焗熟，保留肉質與肉汁。食嘅時候，落唔落麻油悉隨尊便，不過加咗肯定令你食過翻尋味。售價?35（半隻） 深圳雙喜酒家 地址：深圳羅湖區華麗路1007號 電話：86-755-5546165 營業時間：早上6:00至凌晨1:30 座位：約400 交通：從羅湖關口前往，乘的士約10分鐘可到，車費約?15。